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北方人冬天爱吃的一种早餐,又咸又辣,大部分南方人接受不了

发表时间:2020-04-04

大家都知道我们南方和北方的饮食还是有很大的差异的,不仅仅在主食的选择上有点差别,早餐的种类也很不一样,在北方有很多人在冬天的时候都非常喜欢吃一种早餐,但是这个餐点,大部分的南方人都接受不了。

这个早餐就是胡辣汤,它的名字带着辣这个字眼就是,因为它里面加入了辣椒,整个汤最大的特色就是又咸又辣。此外里面主要的成分就是一些羊肉,豆腐和面筋,一碗汤里面包含的东西还是很多的。

而且汤底也非常的粘稠,呈现出糊糊一样的状态,在喝胡辣汤的时候,不少的北方人还会配上一些面食,这样的早餐对他们来说,就是非常奢华的配置了。尤其是在天气寒冷的时候,喝上一碗暖暖的胡辣汤,冬天的严寒都会被驱散。

不过这个北方人钟爱的东西,南方人却不太喜欢,对于他们来说,一大早喝这么刺激的东西,是一件很怪异的行为,更多的南方人还是以粥,包子这样简单的餐点作为早餐。

偏向辣味的胡辣汤基本上是他们不会选择的餐点,而且胡辣汤的气味他们也不太能接受,就算是当成饭后的汤点,他们也不愿意吃,所以很多北方的人,到了南方之后,想要喝上一碗胡辣汤也是比较困难,因为它在这边并没有很大的市场。

在这里他们想要喝上胡辣汤,只能找正宗的北方餐馆,或者自己动手才能品尝到了。



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