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川霸味道丨每年春节,母亲都要做一道“团圆全家福”的菜

发表时间:2020-04-10

每年春节,母亲都要做一道“团圆全家福”的菜,这也是母亲的拿手菜。

所谓全家福,其实就是手工制作的肉丸、三鲜丸、大白丸一起入锅,加入骨头汤烩成的。成菜汤味鲜香,丸子软糯弹牙。

如今,我为生计而四处奔波,所以也很难吃到母亲亲手做的全家福,但每每忆起时,都感觉口舌生津,心中更是会涌起一股暖流。

好在川霸味道的年夜饭上也有这道菜,以补我思念母亲,思念家人的那一份恩情。

什么时候才会想家呢?

大概是在嘴馋的时候。

那馋嘴的时候,就来川霸味道吧!



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